La actividad forestal de Maderas José Sáiz, S.L. es un pilar fundamental para la empresa ya que supone la garantía de abastecimiento de materia prima. Esta se lleva a cabo entre un 85%-90% en España y el resto en Francia.

Los tipos de madera explotada son casi en un 100% coníferas (Pino y Abeto) y circunstancialmente frondosas (Chopo y Eucalipto).

Para realizar estas explotaciones, además de un cualificado equipo humano, se cuenta con los más modernos equipos forestales como son 17 procesadoras adaptadas a los relieves forestales, 9 autocargadores, 1 skidder , 1 arrastrador T- Winch, 16 retroexcavadoras especialmente adaptadas para la adecuacion de pistas forestales y la limpieza y desbroce de montes, 13 camiones forestales 6x6, 5 camiones forestales 4x4, y 8 camiones grúa con tracción hidraulica, todos estos adaptados a los parques y rutas con dificultades. Para dirigir este sector de la actividad se cuenta con técnicos españoles y franceses dependiendo de las zonas de explotación.